কথায় আছে, জলই জীবন৷ কিন্তু, দাঁড়িয়ে জল খাওয়া নাকি অস্বাস্থ্যকর৷ এমনটাই জানাচ্ছে আর্যুবেদ৷ তথ্য (আর্যুবেদিক) জানাচ্ছে, দাঁড়িয়ে জল খেলে তা সরাসরি পাকস্থলীতে চলে যায়৷
ফলে, প্রয়োজনীয় দ্রব্যাদি শোষিত হয় না৷ সরাসরি পাকস্থলীতে জল গেলে তা পারিপ্বার্শিক অর্গ্যানগুলিকেও ক্ষতিগ্রস্থ করে থাকে৷ এছাড়া, ঠান্ডা পানীয় পাকস্থলীর উপর বাজে প্রভাব ফেলে থাকে৷
শুধুমাত্র পাকস্থলী নয়, দাঁড়িয়ে জল খাওয়ার অভ্যেস ক্ষতি করতে পারে কিডনিরও৷ জলের হাই প্রেসারের কারণেই জল ফিলটার না হয়েই সরাসরি পাকস্থলীতে পৌঁছয়৷ ফলে, যাবতীয় দূষিত পদার্থ জমা হয় ব্লাডারে৷ যার ফলে ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে কিডনি৷ শুধু তাই নয়, হতে পারে আথ্রাইটিস এবং জয়েন্টের সমস্যাও৷ জলের ফ্লো এতটাই বেশি থাকে যা কারণ হতে পারে হার্ট এবং ফুসফুস জনিত রোগেরও৷
বিভিন্ন সময়ে খাবার ধীরে খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন গবেষকরা৷ যেটি খাবার হজমের প্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে৷ একইভাবে জলীয় পদার্থ বা জল ধীরে খাওয়া প্রয়োজন৷ ফলে, জলের মধ্যে থাকা প্রয়োজনীয় উপাদানগুলিকে শোষণের উপযুক্ত সুযোগ পাবে হিউম্যান বডি৷ তাই, সময় থাকতে সর্তক হন৷ মেনে চলুন একটি স্বাস্থ্যকর এবং সঠিক জীবনশৈলী৷