পৃথিবীতে ধনী হতে সবাই চায়। সচ্ছলতা ও বিলাসিতার জীবন কাটাতে মানুষ অক্লান্ত পরিশ্রমও করে। তবে কেউ কেউ সফল হন, আর অনেকেই রয়ে যায় ব্যর্থ। তবে মানুষের ভবিষ্যৎ কতটা ভালো হবে তা নির্ভর করে তার কর্মের উপর। আর বাকিটা হলো ভাগ্য। যা আগে থেকেই নির্ধারণ করা থাকে। তবে ভাগ্য বদলের ক্ষেত্রেও কঠোর পরিশ্রমের কোনো বিকল্প নেই। … Read more

ডিম একটি আদর্শ খাবার। ছোট বড় সবাই ডিম খেতে পছন্দ করেন। অনেকের প্রতিদিনের নাশতায় ডিম থাকতেই হয়। তবে ডিম সিদ্ধ করে খেতে ভালোবাসেন বেশিরভাগ মানুষই। ডিম সিদ্ধ খুবই সাধারণ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। তবে ডিম সিদ্ধ হওয়ার কতক্ষণ পর পর্যন্ত খাওয়া যেতে পারে, তা জানা অত্যন্ত জরুরি। অনেকেই সিদ্ধ ডিম অনেকক্ষণ পরে খান। এমনকি দোকানে কতক্ষণ … Read more

ঘুম মানুষের জীবনে অপরিহার্য। কিন্তু কোনো কিছু যে অতিরিক্ত ভালো না, তা আবারও গবেষণায় প্রমাণিত হলো। নতুন গবেষনার তথ্য অনুযায়ী দৈনিক নয় ঘণ্টার বেশি ঘুমালে আলস্য আসতে পারে, সেই সঙ্গে ঘটতে পারে অকাল মৃত্যু। এমনটাই সতর্কবাণী সাম্প্রতিক এক গবেষণা থেকে জানা গেছে, যারা অতিরিক্ত ঘুমান বা দিনের ১০ থেকে ১২ ঘণ্টা ঘুমিয়ে কাটান এবং শারীরিকভাবে … Read more

ব্যস্ত জীবনে বারবার বাজার করার সময় থাকে না বলেই একসঙ্গে মাসের বাজার করে রাখার অভ্যাস বেশিরভাগেরই। কিছু খাবার দীর্ঘদিন ভালো থাকলেও কিছু আবার অল্পদিনেই নষ্ট হয়ে যাওয়ার ভয় থাকে। যেমন ধরুন আপনি পুরো মাসের জন্য চাল কিনে রেখেছেন কিন্তু কিছুদিন পরেই তাতে পোকা ধরে গেল। আর চাল যদি পুরোনো হয়, তবে তো কথাই নেই। পোকা … Read more

টক দই উপকারী একটি খাবার, একথা প্রায় সবারই জানা। কিন্তু উপকারী হলেও সব ধরনের খাবার সব সময় এবং সব খাবারের সঙ্গে খাওয়া যায় না। যেমন ধরুন, সন্ধ্যায় ফল খেতে নিষেধ করা হয় কিংবা খালি পেটে টক জাতীয় খাবার। এমন নিয়ম মানতে হবে টক দইয়ের ক্ষেত্রেও। নয়তো উপকারের বদলে ক্ষতিই হবে বেশি। আমাদের হজমক্ষমতা ভালো করতে … Read more

খাবার খাওয়ার শেষ হয়েছে কি হয়নি, অমনি শুরু হলো পেটে চাপ। আর তখনই ছুটতে হয় টয়লেটের দিকে। বাড়িতে থাকলে নাহয় সামলে নেওয়া যায়, কিন্তু বাইরে এমন ঘটনার মুখোমুখি হওয়া বেশ বিব্রতকর। কারণ সব জায়গায় টয়লেটের সুবিধা নাও মিলতে পারে। একটা সময় পর্যন্ত এই সমস্যা স্বাভাবিক মনে হলেও পরবর্তীতে তা ভয়ঙ্কর আকার ধারণ করতে পারে। কিছু … Read more

রান্না করতে গিয়ে কিংবা কাটাকুটি করতে গিয়ে হাতে মরিচ লেগে যাওয়া অস্বাভাবিক নয়। এরপর সঙ্গে সঙ্গে হাত না ধুয়ে নিলে সেই হাত পরবর্তীতে অসাবধানতাবশত চোখে লাগতে পারে। ফলস্বরূপ চোখ জ্বলতে থাকে। আর একবার চোখে মরিচ লাগলে সেই জ্বালা অনেকক্ষণ ধরে থাকে। তখন বারবার ধুয়েও কাজ হয় না। এমন অবস্থায় কী করবেন? জেনে নিন- দুধ দিয়ে … Read more

যারা বাড়িতেই থাকেন, দুপুরে খাওয়ার পরে ঘুম তাদের কাছে বেশ পরিচিত অভ্যাস। আর যাদেরকে কর্মক্ষেত্রে থাকতে হয়, দুপুরের খাবার শেষে চেয়ারেই খানিকটা ঝিমিয়ে নেয়ার অভ্যাস তাদের অনেকেরই। তবে দুপুরের এই অল্প একটু ঘুম বা ভাতঘুম উপকারী কি-না তা নিয়ে সন্দিহান থাকেন অনেকে। দুপুরের ঘুম কি উপকারী না-কি ক্ষতির কারণ? চলুন জেনে নেয়া যাক- দুপুরে ঘুম … Read more

আখরোট ও কাজুবাদাম -দুটিই পুষ্টিগুণে ভরপুর খাবার। দুই ধরনের বাদামেই খনিজ, ভিটামিন এবং হৃৎপিণ্ডের জন্য উপকারী ফ্যাট আছে। দুটি বাদাম একাধিক খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এমনিতেও বাদাম দুটি খাওয়া যায়। তারপরও পুষ্টিগুণের বিচারে কোনটি বেশি স্বাস্থ্যকর তা নিয়ে নানা বিতর্ক রয়েছে। পুষ্টিবিদরা বলছেন , যে পরিমাণ আখরোটে ১৮৫ ক্যালরি পাওয়া যায়, সেই পরিমাণ কাজুবাদামে ক্যালরি … Read more

প্রতিদিনের সুস্থতা নিশ্চিত করার জন্য পর্যাপ্ত জল পান করতে হয়। তবে জল শুধু পান করলেই হবে না, কীভাবে খেলে মিলবে উপকার, সেকথাও জানা থাকা চাই। আপনি কি জানেন ঠান্ডা জলের বদলে গরম জল পান করে শরীরের অনেক সমস্যা দূর করা সম্ভব? তবে এই গরম জল মানে উত্তপ্ত গরম নয়, সহনশীল গরম। যতটুকু গরম থাকলে পান … Read more