গাজর একটি সবজি। পুষ্টিগুণে ভরপুর গাজর কাঁচা ও রান্না দু’ভাবেই খাওয়া যায়। গাজরের রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা- ১. ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে: গাজর ক্যান্সার প্রতিরোধক। গবেষণায় দেখা যায়, নিয়মিত গাজর খেলে ফুসফুস, স্তন, কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে যায় অনেকটাই। ২. দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে: গাজরে রয়েছে উচ্চ পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন। এই বিটা ক্যারোটিন লিভারে পৌঁছে ভিটামিন ‘এ’-তে রূপান্তরিত হয়, যা … Read more

অলসতা আমাদের কাজের ক্ষেত্রে বড় বাধা। অনেক সফলতার স্বপ্ন যখন আপনার চোখে তখন অলস বিকেল কাটানোর সময় কি আদৌ আছে? নিজেকে সারাক্ষণ কর্মক্ষম রাখতে কাটিয়ে উঠুন সকল জড়তা। আড়মোড়া ভেঙ্গে লেগে পড়ুন কাজে। নইলে সফলতার স্বপ্ন যে অধরাই রয়ে যাবে! অলসতা কাটিয়ে উঠতে আপনাকে সাহায্য করবে এই টিপসগুলো… পছন্দের কাজটি করুন সবার আগে একটা অপছন্দের … Read more

রান্নার স্বাদ ও সুগন্ধ বাড়াতে ব্যবহার হয় তেজপাতা। এর বাইরেও তেজপাতার রয়েছে অসংখ্য গুণ। এটি ব্যবহারে মেলে অসংখ্য উপকার। বিভিন্ন অসুখ-বিসুখে তেজপাতার ব্যবহারে নিরাময় সম্ভব। চলুন জেনে নেই। অনেক সময় প্রস্রাবের রঙ রক্তবর্ণ হয়। সেক্ষেত্রে তেজপাতা ২-৩ কাপ গরম জলেতে ২ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। এরপর ছেঁকে ২-৩ ঘণ্টা অন্তর এই জল খেলে প্রস্রাবের রঙ সাদা … Read more

খাবারদাবারে অনিয়ম হলেই পেটে নানা রকম সমস্যা দেখা দেয়। এর মধ্যে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যাটি অন্যতম। দেখা যায়, ভাজাপোড়া খাবার খেলে কিংবা পরিমাণে একটু বেশি খেলেই এই সমস্যা সৃষ্টি হয়। এছাড়া খাওয়ার আগে বা পরে অনেকেরই বুক জ্বালাপোড়া করে। অথবা পেটব্যথা করে। আবার অনেকক্ষণ না খেয়ে থাকলেও পেটব্যথা করে। অনেকের খাওয়ার পর পর বমি বমি ভাব হয়। … Read more

সাদা সরু চালের গরম ধোঁয়া ওঠা ভাত। ভুর ভুর করে গন্ধ ওঠা ঘি। সঙ্গে আলুসেদ্ধ বা মাছভাজা। চোখ, নাক, জিভ-সবেরই রসনাতৃপ্তি। বাড়িতে ঘি না থাকলে অনেকে আবার কাজ সারেন মাখনেই। গরম গরম মাখন ভাত। সেটাও অমৃত। কিন্তু, আমাদের শরীরের জন্য স্বাদের পাশাপাশি খেয়াল রাখতে হবে স্বাস্থ্যটাও। ঘি না মাখন, আমাদের শরীরের জন্য কোনটা বেশি স্বাস্থ্যকর? … Read more

আবহাওয়া পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে আমাদের চুলে ও মাথার ত্বকে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয়। চুল পড়া, খুশকি, মাথার ত্বকে র‌্যাশ, চুলকানি ইত্যাদির সমস্যা খুবই সাধারণ হিসেবে বিবেচিত। মূলত অপরিষ্কার চুল এসব সমস্যার সৃষ্টি করে। তাছাড়া মানহীন চুলের প্রসাধনীর ব্যবহারের কারণেও চুল ও মাথার ত্বকে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে। তবে চুল পড়া ও মাথার ত্বকের সমস্যাকে … Read more

আজকাল কোনো এক অজানা কারণে অনেকেই প্রকৃতিক উপাদানের উপর ভরসা রাখতে পারেন না। পরিবর্তে অনেক টাকা খরচ করে অ্যালোপেথিক ওষুধ খেয়ে শরীরকে চাঙ্গা করার চেষ্টা করেন। তাতে রোগ সারে ঠিকই, কিন্তু ওষুদের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কারণে নানা সব সমস্যা মাথা চাড়া দিয়ে ওঠে। কোনো কোনো সময় তো শরীরের বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ কাজ করা বন্ধ করে দেয়। … Read more

করোনা পরিস্থিতির কারণে সবাই এখন ঘরবন্দি। এই ঘরবন্দি জীবনে সবকিছুই ওলটপালট হয়ে গেছে। খাওয়া, ঘুম, কাজ সবকিছু নিয়মের বাইরে হচ্ছে। এছাড়া সবেই শেষ হলো কোরবানির ঈদ। এমনিতেই প্রচুর খাওয়া হয়। যা সহজেই শরীরে মেদ বাড়িয়ে দেয়। লকডাউনে জিম বন্ধ থাকার কারণে বাইরে গিয়ে জিম করা বা খোলা স্থানে হাঁটাহাঁটি করার সুযোগ থাকছে না। তাই শরীরের … Read more

সুস্বাস্থ্যের জন্য ফল খাওয়া জরুরি। তেমনি একটি উপকারী ফল হচ্ছে কলা। এটি খুবই সহজলভ্য একটি ফল। যা ১২ মাসই পাওয়া যায়। পাকা কলা দামে সস্তা কিন্তু পুষ্টির ভাঁড়। যে কোনো ডায়েট প্লানে কলা অপরিহার্য। এটুকু সবাই জানি। কিন্তু কলার মতো কলার খোসাও যে দুর্দান্ত উপকারী তা অনেকেই জানেন না। বিশেষ করে রূপচর্চায় কলার খোসা অতুলনীয়। … Read more

সাদা ময়দার চেয়ে গমের লাল আটার রুটি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী- এমনই মত পুষ্টিবিদদের। বেশ কিছু গবেষণা অনুসারে, নিয়মিত গমের রুটি খাওয়া শুরু করলে শরীরে ভিটামিন বি ১, বি ২, বি ৩, বি ৬ এবং বি ৯-এর চাহিদা মেটে ঘটে। সেই সঙ্গে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম এবং ফাইবারের ঘাটতি মেটে। ফলে একাধিক ছোট-বড় রোগ … Read more