মসলার মধ্যে আদা রান্নার এক উৎকৃষ্ট ও গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। তবে শুধু রান্নাতেই নয়, আদিযুগ থেকে সুস্থ ও সতেজ থাকতে এবং বিভিন্ন সমস্যা সমাধানে ঘরোয়া উপাদান হিসেবে আদার ব্যবহার চলে আসছে। বমি বমি ভাব, হজমের সমস্যা ও ব্যথা ইত্যাদি থেকে মুক্তি পেতে বহুকাল থেকেই মানুষ আদা ব্যবহার করছে।শীতকালে সর্দি-কাশি তো লেগেই থাকে। এই সময়ে রোগপ্রতিরোধ শক্তি … Read more

বাজারে টমেটোর সরবরাহ প্রচুর, দামও খুবই কম। এই টমেটো গুণে ভরপুর। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি ও খনিজ পদার্থ। টমেটো দেহের রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, ত্বক উজ্জ্বল করতে সিদ্ধহস্ত। তবে ওজন কমানোর উপকরণ হিসাবে টমেটো তুলনাহীন। টমেটো শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। বিটা-ক্যারোটিন ও লাইকোপেনে সমৃদ্ধ টমেটো চোখের দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। তবে … Read more

এই গাছটি নানা রকম ভেষজ গুন সম্পূর্ণ। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস সম্পন্ন হওয়ায় পুদিনা পাতার রস পেটের সকল ধরণের সমস্যার উপশম করে খুব দ্রুত। ত্বকের তৈলাক্ত ভাব ও ব্রণ থেকে মুক্তি পেতে কাচা পাতা বেটে মুখে লাগালে উপকার পাবেন। কারো মাথার চুলে উকুন হলে পুদিনা গাছের শেকড়ের রস তৈরি করে চুলের গোড়ায় লাগিয়ে ঘন্টা খানেক পরে … Read more

অনেকেই কোমরের ব্যথায় ভুগে থাকেন। এই ব্যথা নানা কারণে হতে পারে। শিরদাঁড়ায় টিউমার ও ইনফেকশন হলে কোমরে ব্যথা হতে পারে। মাংসপেশি শক্ত হয়ে গেলে বা মাংসপেশি দুর্বল হয়ে পড়লে কোমরে ব্যথা হয়। শরীরের ওজন বেড়ে যাওয়ার কারণেও কোমরে ব্যথা হয়। একটানা হাঁটলে বা দাঁড়িয়ে থাকলেও কোমরে ব্যথা হতে পারে। যাদের বয়স চল্লিশের দোরগোড়ায়, তাঁদের মধ্যে … Read more

পরিসংখ্যান বলছে বেশিরভাগ মানুষই কিছুটা না জেনেই ভুল খাবার নির্বাচন করে থাকেন। তাই তো ভাল খাবার ভেবে যা খান, তা অনেক ক্ষেত্রেই শরীরের উপকারে লাগার পরিবর্তে কিছু না কিছু খারাপ করে দেয়। যেমন মুসুর ডালের কথাই ধরুন না। মুসুর ডালে ফাইবার ছাড়াও রয়েছে ফলেট এবং ম্যাগনেসিয়াম, যা হার্টের কর্মক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। ফলে কোনও ধরনের হার্টের … Read more

কোন কারণে হঠাৎ ব্লাড প্রেসার কমে গেলে যেসব খাবার গুলো খাওয়া উচিত। জেনে নিন- ব্লাড প্রেসার কমে গেলে যে সমস্ত খাবার গুলি খাবেন: 1) ব্লাড প্রেসার কমে গেলে নিয়মিত কয়েকটি করে কাঠবাদাম বা চিনাবাদাম খেতে পারেন। এতে ব্লাড প্রেসার বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করবে। 2) ব্লাড প্রেসার কমে গেলে পুদিনা পাতার রস খেতে পারেন। 3) কিছুটা … Read more

ডিম দিয়ে রূপচর্চার কথা শুনেছেন নিশ্চয়ই। প্রোটিনের চমৎকার উৎস ডিম শরীরকে যেমন চাঙ্গা রাখে, তেমনি ত্বকের যত্নেও ভীষণ উপকারী। কিন্তু রূপচর্চায় কখনো ডিমের খোসা ব্যবহারের কথা শুনেছেন কী? শুনতে অবাক লাগলেও, তথ্যটি সত্যি। উজ্জ্বল ও সুন্দর ত্বক পেতে ডিমের খোসা দারুণ কাজ করে। ডিমের খোসা ত্বকের মরা চামড়া দূর করতে সহায়তা করে। ত্বকের বলিরেখা দূর … Read more

কলা আমরা অনেকেই খেতে ভালোবাসি, আবার অনেকের দু-চোখের বিষ। আর এই কলাতেই লুকিয়ে রয়েছে মারাত্মক কিছু রোগের মহৌষধ। তাহলে আসুন জেনেনিন কি কি রোগ থেকে মুক্তি পেতে পাড়েন কলা খেয়ে- ১, কলা শরীরে ক্যান্সারের কোশের বিনাশ করে। এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। ২, পাকস্থলির যেকোনো ইনফেকশন সারাতে ভালো কাজ করে। ৩, হার্টের রোগ প্রতিরোধ, … Read more

বাঙালির প্রিয় হলো মাছ। তাই তো বলা হয় মাছে-ভাতে বাঙালি। একাধিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে, স্মৃতিশক্তি ও মস্তিষ্কের পুষ্টি বৃদ্ধিতে মাছের উল্লেখযোগ্য ভূমিকা রয়েছে। বিশেষ করে, তৈলাক্ত মাছে থাকা ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপযোগী। আমেরিকার ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের পুষ্টিবিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন, মস্তিষ্কসহ শরীরের বিভিন্ন কোষের প্রাচীর (সেল মেমব্রেন) গঠন করতে উল্লেখযোগ্য … Read more

অনেকে উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, হার্টের সমস্যা আছেন। তারা যদি অতিরিক্ত ওজনের ৫ শতাংশ স্বাস্থ্যকর উপায়ে কমিয়ে ফেলতে পারেন তাহলে এসব রোগের সঙ্গে সঙ্গে কমবে কোভিড ঝুঁকির আশঙ্কাও৷ অতএব, এক-দেড় মাসে ৪-৫ কেজি ওজন কমাতে পারলে বজায় থাকবে সব দিক৷ পুষ্টিবিদদের মতে, এক-দেড় মাসে ৪-৫ কেজি কমানো এমন কোনও বড় টার্গেট নয়৷ নিয়ম মেনে ডায়েটিং … Read more

রক্ত দেখলে ভয় পায়না এমন মানুষ পাওয়া দুষ্কর। আর তা যদি নিজের নাক দিয়ে পড়ে তাহলে হঠাৎ করে অস্থির হয়ে পড়া অস্বাভাবিক কিছু নয়। কিন্তু কেন হঠাৎ নাক দিয়ে রক্ত ঝড়ে। চলুন জেনে নেই, হঠাৎ নাক দিয়ে রক্ত পড়ার কিছু কারণ এবং রক্তপাত বন্ধ করতে প্রাথমিকভাবে যা করবেন। রক্ত পড়ার কিছু কারণ : সাধারণত বাচ্চাদের … Read more

কান ফুটো করে দুল পরার রেওয়াজ শুধু নারীদের একচেটিয়া স্বভাব নয়, বহু যুগ ধরে বিভিন্ন দেশের পুরুষরাও কান ফুটিয়ে বাহারি দুল পরছেন। তবে এখনকার অনেক ছেলেরাই কানে ‘পিয়ারসিং’ করাচ্ছেন। বিশেষজ্ঞদের দাবি, এই কান ফোটানো এখন শুধু স্টাইল নয়, এর পেছনে কিছু উপকারিতাও আছে বটে। আমাদের কানের একটা নির্দিষ্ট জায়গায় পিয়ারসিং করালে মাইগ্রেনের ব্যথা কমতে পারে … Read more