রোজা শেষে শরীরে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, মিনারেল ও গ্লুকোজের জোগান দেয়া ও ক্লান্তি দূর করার জন্য খেজুরের গুরুত্ব অপরিসীম। সকালে খালি পেটে খেজুর খেলে যে উপকারগুলো হয়, তা জেনে নিন। খেজুরে আছে প্রচুর শক্তি, এমাইনো এসিড, শর্করা ভিটামিন ও মিনারেল। প্রতিদিন রোজায় আমাদেরকে দীর্ঘ সময় খালি পেটে থাকতে হয়, যার কারণে আমাদের দেহে প্রচুর গ্লুকোজের ঘাটতি … Read more

খেয়েদেয়ে বিশ্রাম করা যেতেই পারে। তবে খাওয়ার পর পরই দ্রুত ঘুমাতে গিয়ে কিন্তু নিজেরই ক্ষতি করছেন। বিশেষজ্ঞদের কথায়, খাওয়ার পর ঘুমাতে চলে যাওয়ার অভ্যাস এখন বাড়ছে। এর একটা কারণ হতে পারে হাতে একদমই সময় নেই বা মানুষ খুবই ক্লান্ত। তাই খেয়েদেয়ে সরাসরি চলে যেতে হচ্ছে ঘুমের দেশে। কারণ তখন না ঘুমালে হয়তো পরের দিন সকালে … Read more

সালাদ থেকে রান্নার বিভিন্ন পদে কিংবা চাটনি, কিসে নেই টমেটো ! বহুমাত্রিক ব্যবহৃত টমেটো যেনো আমাদের প্রতিদিনের সঙ্গী। যেমন সব্জির মতো রান্না করা হয়, তেমনই ফলের মতো কাঁচাও খাওয়া হয়ে থাকে টমেটো। এত ভাবে টমেটো রান্না করার একটিই কারণ। তা হল টমেটোর খাদ্যগুণ। পুষ্টির নানা উপাদানে পরিপূর্ণ টমেটো। এই সবজিটি বিভিন্ন ভিটামিন এবং নানা ধরনের … Read more

ছোটবেলায় সবাই বইতে পড়েছি, জলের অপর নাম জীবন। আর যত বড় হয়েছি ততই বুঝতে শিখেছি, কথাটা ঠিক কতটা সত্যি! বিজ্ঞান আমাদের শিখিয়েছে, শরীরের সিংহভাগ অংশই জল। রক্ত থেকে শুরু করে শরীরের প্রায় প্রতিটি বিষয়েই রয়েছে জলের উপস্থিতি। জল বাদে শরীরের কোনও বিপাকক্রিয়াই সম্ভব নয়। তাই আমাদের পর্যাপ্ত পরিমাণ জল প্রতিদিন পান করতে হয়। তবে এই … Read more

দুপুরের খাবারে মুসুরের ডালের প্রাধান্য বাঙালীর জীবনে নিত্যদিনের বিষয়। তাবে মুগ বা ছোলার ডালও মাঝে মধ্যে জাগা পায় টেবিলে। বিশেষ দিনে বা লুচি হলে যেমন ছোলার ডাল লাগবেই, তেমনি মাঝে মধ্যে স্বাদ বদলাতে মটর, বিউলি কিংবা অড়হর ডাল রান্না হয়। কিন্তু অনেকেরই জানা নেই কোন ডালে পুষ্টিগুন বা প্রোটিন বেশি থাকে। আশ্চর্যের বিষয় হচ্ছে পুষ্টিবিদেরা … Read more

দাঁত যে শুধুমাত্র খাবার সঠিকভাবে চিবানোর কাজ করে তা কিন্তু নয়, এটি শরীরে পুষ্টি সরবরাহ করতে এমনকি কথা বলতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই আপনারও দাঁতের পূর্ণ যত্ন নেওয়া জরুরি। আপনি যদি আপনার দাঁতকে নিরাপদ ও মজবুত রাখতে চান, তাহলে কিছু খাবার ও পানীয় থেকে দূরে থাকুন। চলুন জেনে নেওয়া যাক কোন খাবারগুলো থেকে দূরে … Read more

শীতকাল আমেজেই কাটান বেশিরভাগ মানুষ। তবে কথায় আছে, কারও পৌষমাস তো কারও সর্বনাশ। তাই এই সময়টাতে একটু সচেতন হতেই হবে। বিশেষত যারা আর্থ্রাইটিসের সমস্যায় ভুগছেন তারা বিশেষভাবে সাবধান হবেন। নাহলে ব্যথা বাড়ার বদলে কমবে না। চলুন শীতকালে এই সমস্যা থেকে বাচার উপায় জেনে নিন। >এক্ষেত্রে ভালো কাজ দেবে স্ট্রেচিং এক্সারসাইজ। এই ধরনের ব্যায়াম ব্যথা কমায়। … Read more

দৈনিক খাদ্য তালিকায় ডিম থাকে অনেকেরই। সহজে ও দ্রুত খাওয়ার উপযোগি বলে পছন্দের তালিকায় শীর্ষে থাকে ডিম। সকালের নাস্তা থেকে শুরু করে দুপুর কিংবা রাত সব সময়েই ডিম অনেকেরই পছন্দের খাবার। বিশ্বজুড়ে ডিমের কদর রয়েছে। নানান ধরণের রেসিপিতে দেখা মেলে ডিমের। ডিমে যেহেতু প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং ক্যালশিয়াম থাকে, পাশাপাশি ক্যালোরিও কম, তাই ডিমের জনপ্রিয়তা … Read more

বর্তমানে দুশ্চিন্তায় ভোগেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। তবে এর থেকে বের হতে চাইলে, পথ কিন্তু রয়েছে। সেটি হল এক্সারসাইজ। নিয়মিত শরীরচর্চায় ভালো থাকে মন, দূর হয় দুশ্চিন্তা। এমনটাই বলছে গবেষণা। গবেষকরা বলেন, উদ্বেগ কিন্তু শুধুমাত্র মানসিক সমস্যা নয়। এর সঙ্গে শরীরেরও যোগ রয়েছে। উদ্বেগ থেকে দেখা দিতে পারে নানান শারীরিক সমস্যা যেমন- প্রেশার, … Read more

নারীর জীবনে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সময় হল গর্ভধারণ। এই সময় প্রতিটা মুহূর্ত খুবই চ্যালেঞ্জিং হয়। মানসিক ও শারীরিক পরিবর্তন ঘটার পাশাপাশি অনেক সমস্যার মুখোমুখিও হতে হয়। গর্ভাবস্থায় সাধারণত চুল পড়া কমে, তবে শরীরে হরমোনাল পরিবর্তনের কারণে কারও কারও ক্ষেত্রে তা বাড়তেও পারে। এই প্রতিবেদনে কয়েকটি উপায় দেওয়া হল, যেগুলো মেনে চললে গর্ভবতী নারীদের চুল পড়া রোধ … Read more

উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা রোজ বেড়েই চলেছে। আমাদের যেইরকম জীবনযাত্রা তাতে রক্তচাপ বাড়াটাই স্বাভাবিক। বহু আক্রান্তই অনেক চেষ্টা করেও এই রোগ নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন না। তবে আর চিন্তা নেই বর্তমান এক গবেষণা দেখাচ্ছে মুক্তির পথ। নতুন গবেষণা বলছে টক দই খেলেই নাকি কমবে ব্লাড প্রেশার। সম্প্রতি আমেরিকার ইউনিভর্সিটি অব মেইন এর এক বিশেষ গবেষণায় … Read more

প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তিরা নিজের ক্ষমতা ও যোগ্যতা অনুযায়ী ব্যায়াম করে থাকেন। কিন্তু বড়দের মতোই বাচ্চাদেরও যে ব্যায়াম করা জরুরি, তা নিয়ে অভিভাবকরা বিশেষ চিন্তাভাবনা করেন না। প্রথম বয়স থেকে ব্যায়ামের অভ্যাস থাকলে ভবিষ্যতেও এর ফলে লাভ হবে এবং সন্তান সুস্থ জীবনযাপন করতে পারবে। নিয়মিত শরীরচর্চা করলে শুধু শারীরিক বিকাশই হয় না, বরং এর পাশাপাশি তাদের আত্মবিশ্বাস, … Read more