প্রতিদিনের রান্নায় সবচেয়ে বড় একটি অসুবিধার বিষয় হল কড়াই পুড়ে যাওয়া অথবা, রান্না করা খাবার কড়াইতে পুড়ে যাওয়া। সময়ের এদিক-সেদিক কিংবা অসাবধানতায়, আগুণের অতিরিক্ত তাপে অথবা আঠালো জাতীয় খাবার (আচার, হালুয়া প্রভৃতি) তৈরির সময় সাধারণত এমনটা হয়। সবচেয়ে বড় সমস্যা দেখা দেয় পুড়ে যাওয়া কড়াই পরিষ্কার করার সময়। সাধারণত যেভাবে থালাবাসন ও কড়াই পরিষ্কার করা … Read more

চুলের বিভিন্ন ধরণের সমস্যা দেখা দিতে পারে বিভিন্ন কারণেই। নিয়মিত শ্যাম্পু করা ও তেল ব্যবহারই চুলের যত্নে যথেষ্ট নয়। এর পাশাপাশি চুলের প্রয়োজন পুষ্টিকর হেয়ার মাস্কও। হেয়ার মাস্কের জন্য খুব বেশি ঝক্কি ঝামেলার প্রয়োজন নেই। ঘরে থাকা কলার সাহায্যেই তৈরি করে নেওয়া যাবে উপকারী হেয়ার মাস্ক। কলা ও নারিকেল তেলের হেয়ার মাস্ক চুলের জন্য নারিকেল … Read more

বাড়তি ওজন আধুনিক জীবনযাত্রায় একটি অন্যতম সমস্যা। ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হার্টের অসুখ, স্ট্রোক ও ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। সম্প্রতি কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, শহরের মেয়েরা গ্রামের মেয়েদের তুলনায় বেশি মোটা হয়। কিন্তু শহরের মেয়েরা মোটা হয় কেন? ১. শহরের মেয়েরা সকালের নাশতা নিয়মিত খায় না। গবেষণায় দেখা গেছে, সকালের নাশতা না খেলে মোটা হওয়ার ঝুঁকি … Read more

ভাতের কিংবা সিঙ্গারার সঙ্গে একটি কাঁচা মরিচ না হলে চলে না অনেকেরই। সবুজ রঙা এই সবজিটিতে রয়েছে ডায়াটারি ফাইবার, থিয়ামিন, রাইবোফ্লবিন, নিয়াসিন, ফলেট, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ ও ফসফরাস। এ সবগুলো উপাদানই দেহের জন্য বেশ প্রয়োজনীয়। প্রতিদিন দুটি কাঁচা মরিচ খেলে পাওয়া যায় নানা সুফল। ক্যানসার থেকে দূরে রাখে : কাঁচা মরিচে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরে … Read more

১. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে » নিয়মিত কলা খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে । কলাতে ভালো পটাসিয়াম পাওয়া যায় । ব্লাড প্রেসারের জন্য অধিকাংশ সময় হার্ট অ্যাটাক হয় তার ঝুঁকি কমায় । আর এটি হাইপার টেনশন রোগ নিয়ন্ত্রণ করে । যেহেতু কলা সোডিয়াম মুক্ত তাই রক্তের সমস্যার জন্য কলার উপকার অনেক । ২ . হার্টের জন্য কলার উপকারিতা … Read more

১. যে সব ছেলেদের হস্তমৈথুন এর অভ্যাস আছে তাদের এ অভ্যাস ত্যাগ করতে হবে। কারন হস্তমৈথন করার সময় ছেলেদের দ্রুত বীর্যপাত করার চেস্টা করে। এর প্রধান কারন কোন ছেলে বাথরুমে অথবা রুমে যখন হস্তমৈথন করে তখন তারাতাড়ি করে বীর্য বের করে। এতে পরবর্তি সময়ে সঙ্গমে দীর্ঘসময় থাকতে পারেনা ।পুরুষের যৌন দূর্বলতা দূর করার টিপস গুলোর … Read more

সম্পর্ক বা বিয়ে তো সবাই করে কিন্তু সম্পর্কে টিকে থাকে বা কতজনের? তবে এটা শুধু একার দোষেই হয় না, দু’জনের কারণেই হয়ে থাকে। একটা সুখের সংসার গড়ে তুলতে চাইলে শুধু স্ত্রীর ভূমিকা থাকে না, বরং স্বামীর ভূমিকা বেশি থাকে। আর যদি স্বামী কোন ভূমিকাই পালন না করে তাহলে সম্পর্ক ভেঙে যেতে বাধ্য। তাই স্ত্রী ও … Read more

হোটেল-রেস্তঁরা থেকে মাংস খেতে ভয় পাচ্ছেন কেউ কেউ। অনেকে আবার বাড়িতে রান্না করা মাংসেই ভরসা রাখতে চান। এমনিতেই ওবেসিটি ও কোলেস্টেরলের ভয়ে মাটনের চেয়ে চিকেনের চাহিদা বেশি। দোকান থেকে কাটা চিকেন কিনুন বা প্যাকেজড চিকেন— তা আদৌ টাটকা কি না তা বুঝে উঠতে পারেন না বেশির ভাগ ক্রেতাই। বিক্রেতার কথার ওপরেই আস্থা রাখতে হয়। ফলে … Read more

গাঁজাকে মাদক হিসেবে ধরা হয়। কিন্তু প্রাচীন কালে বিভিন্ন চিকিৎসায় গাঁজা ব্যবহার করা হতো। তবে গাঁজার নেশা হলে, বা সে নেশা বাড়াবাড়ি পর্যায়ে গেলে জীবনে বিপদ ডেকে আনতে পারে। অবশ্য, গবেষকরা বলছেন পরিমাণ মতো গাঁজা ওষুধ হিসেবে সেবন করলে নাকি অনেক উপকার। মৃগীরোগে ব্যবহার : নির্দিষ্ট পরিমাণে গাঁজা নিলে মৃগী জাতীয় স্নায়ু রোগ থেকে দূরে … Read more

সবাই কম বেশি চুল পড়ার সমস্যায় ভোগেন। চুলের ডগা ফাটা থেকে শুরু করে চুল পড়ে যাওয়া, চুলের ঠিকমতো বৃদ্ধি না হওয়া এ সব সমস্যায় প্রায়ই নাজেহাল হতে হয় অনেককে। এ সব কিছুরই প্রতিকার রয়েছে মুলতানি মাটিতে। ত্বকের যত্নের পাশাপাশি চুলের যত্নে মুলতানি মাটির ব্যবহার চলুন জেনে নেওয়া যাক। অতিরিক্ত চুল পড়া কমাতে পরিবেশ দূষণ, আয়রনযুক্ত … Read more

বেশিরভাগ নারীর অভিযোগ চুল পড়া। তবে যত্ন নিলে এই চুল পড়া কমানো সম্ভব। কিন্তু এরমধ্যে বাইরে যেতে গিয়ে খুব বিব্রতকর পরিস্থিতিতে পড়ছেন? এমন হলে চটজলদি নানা রকম টোটকায় চুল ঘন দেখাতে পারেন। কী করলে আপনার পাতলা চুলও ঘন দেখাবে চলুন জেনে নেওয়া যাক। বেশিরভাগ নারীর অভিযোগ চুল পড়া। তবে যত্ন নিলে এই চুল পড়া কমানো … Read more

যাদের উচ্চ রক্তচাপ বা রক্তে শর্করার মাত্রা বেশি বা যাদের স্থূলতার সমস্যা রয়েছে, তাদের অন্যদের তুলনায় হৃদরোগের আশঙ্কা বেশি থাকে। হার্ট অ্যাটাক যেকোনো বয়সে, যেকোনো সময় হতে পারে। অনেকেই ধারণা করেন, পুরুষদের হার্ট অ্যাটাকের প্রবণতা কম। কিন্তু না, নারীদের ক্ষেত্রেও ঝুঁকি থাকে। কোনো রকম জটিলতা থাকলে লক্ষণ দেখে আগে থেকে ধারণা করা যায়। ১। শ্বাস-প্রশ্বাসে … Read more