আমলকির রয়েছে অসংখ্য গুণ। ত্বক ডিটক্স করার জন্য আমলকির জুড়ি নেই। রক্ত পরিশ্রুতও করে আমলকি। এছাড়াও বিভিন্ন ভিটামিনের সমাহার ত্বক এবং চুলে পুষ্টিও জোগায়। নিয়মিত আমলকির রস খেলে কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণে থাকে। এর ভেতরে রয়েছে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা হৃৎপিণ্ডের কর্মক্ষমতা বাড়ায়। ডায়াবিটিস রোগীদের কাছে খুবই উপকারি আমলকির রস। হাঁপানি কমাতে এর জুরি মেলা ভার। … Read more

ডিম খুব সাধারণ ও সহজলভ্য একটি খাবার। এটি মিষ্টি এবং ঝাল উভয় খাবারে ব্যবহৃত হয়। কেক, কাস্টার্ড, প্যাস্ট্রি ডিশ, বাটার, রুটির মত খাবারগুলোতে ডিম সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এছাড়াও, ডিমে রয়েছে প্রোটিন, ভিটামিন ডি, ভিটামিন ই, ভিটামিন কে, ভিটামিন বি ৬, ক্যালসিয়াম এবং দস্তা সহ প্রায় প্রতিটি পুষ্টির উপাদান। ডিম বিভিন্নভাবে রান্না করা হয়। এর মধ্যে … Read more

শীতের মৌসুমে অনেকেরই ঠোঁট শুষ্ক ও খসখসে হয়ে যায়। কয়েকটি সাধারণ ঘরোয়া প্রতিকার শুষ্ক ও ফাঁটা ঠোঁট দূর করতে সহায়তা করতে পারে। চিনাবাদাম, গাজরের হালুয়া এবং আরও অনেক সুস্বাদু খাবারের মৌসুম শীতকাল। এই শীতকালীন খাবারগুলোর মতো শুকনো ঠোঁট আনন্দদায়ক নয়। ঠান্ডা বাতাস এবং বায়ুমণ্ডলে কম আর্দ্রতা ত্বককে শুষ্ক এবং রুক্ষ করে তোলে। শীতের মৌসুমে ফাঁটা … Read more

ঋতু পরিবর্তন হচ্ছে। এই সময়টাতে বাতাসে ভাইরাস ভেসে বেড়ায়। প্রায় প্রতি ঘরেই জ্বর-জারি লেগে আছে। এই জ্বর থেকে রক্ষা পেতে কিছু ঘরোয়া উপাদান রয়েছে, যা খেলে সর্দি-জ্বর ভালো হবে। চিকিৎসকরা বলছেন, ভাইরাস জ্বরের অন্যতম লক্ষণ হল গলা ব্যথা, কাশি, গলার স্বর বসে যাওয়া, সর্দি ও শরীরে ব্যথা। মাঝে মাঝে আবার এ জ্বরের কারণে ডায়রিয়া, বমিও … Read more

অনেকেই উচ্চ রক্তচাপজনিত সমস্যায় ভোগেন। এটি বর্তমান সময়ের একটি বড় ধরনের স্বাস্থ্যঝুঁকি। এটি নিয়ন্ত্রনে নিচের নিয়মগুলো মেনে চলুন এবং খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলুন। দেখবেন উপকার মিলবে। ১) সকালে ঘুম থেকে উঠে প্রায় ৩ গ্লাস জল খালিপেটে পান করুন। ২) ৪৫ মিনিট জোরে জোরে হাঁটুন। ৩) ব্রেকফাস্টে প্রথমে পাকা বা কাঁচা পেঁপে খান। ৪) হালকা গরম জলের … Read more

ফল খাওয়ার সবচেয়ে উপযুক্ত সময় কখন? অনেকের মনেই এই প্রশ্ন আসতে পারে। আসলে এর কোনো সঠিক উত্তর পাওয়া যায় না। কারণ একেক জন ব্যক্তির একেক রকম খাদ্যভাস। তবে, যদি ওজন হ্রাস বা অন্য কোনও স্বাস্থ্য লক্ষ্য বা ডায়াবেটিস থাকে, তবে  ফল খাওয়ার সময়টি অবশ্যই খেয়াল করা উচিত। ফল খাওয়ার সেরা সময় কোনটি? পুষ্টিবিদ পূজা মাখিজা … Read more

বেশ কিছুদিন ফ্রিজ পরিষ্কার করা না হলে দুর্গন্ধের সৃষ্টি হতে পারে। এ ছাড়াও এমন কিছু খাবার আছে যেগুলো ফ্রিজে রাখলে বিশ্রি গন্ধ হয়। ফলে ফ্রিজ খুলতেই বোটকা গন্ধ নাকে আসে। বিভিন্ন ধরনের খাবার, কাঁচা মাছ-মাংস বা শাক-সবজি থেকে এ ধরনের গন্ধ তৈরি হয়। আবার জমে থাকা বরফ পরিষ্কার না হলে বা ফ্রিজের ভেতরে জমে থাকা … Read more

কিছুই না, শুধু একটা ডাব আর এক চামচ মধু। প্রতিদিন সকালে নাশতার আগে এক গ্লাস ডাবের জলে এক চামচ মধু মিশিয়ে যদি পান করা যায়, তাহলে ছোট-বড় কোনও রোগই ধারে কাছে ঘেঁষতে পারে না। সেই সঙ্গে শরীরের কর্মক্ষমতাও মারাত্মকভাবে বৃদ্ধি পায়। এখানেই শেষ নয়, আরও নানাভাবে এই পানীয়টি শরীরের কাজে লেগে থাকে। আসুন সেগুলো জেনে … Read more

বাজারে কমলা পাওয়া যায়। ঘর পরিষ্কারের কাজ অনেকটা সামলে ফেলা যায় কমলালেবুর খোসায়। পদ্ধতিটাও বেশ সহজ। কেন কমলালেবু? যে কোনও সাবান বা ফিনাইলেই রাসায়নিক থাকে। সেই রাসায়নিক ছোটদের তো বটেই, বড়দের শরীরেও নানা রকম খারাপ প্রভাব ফেলে। কমলালেবু দিয়ে তৈরি ঘর-পরিষ্কারকে কোনও ক্ষতিকারক রাসায়নিক থাকে না। তবে শুধু কমলাই নয়, আপেল দিয়েও বানিয়ে নেওয়া যায় … Read more

ওজন কমানোর ক্ষেত্রে, গ্রিন টি এবং ব্ল্যাক কফি দুটিই পছন্দসই পানীয়। উভয় পানীয়ই প্রচলিত চা এবং দুধ কফির চেয়ে ভাল বলে বিবেচিত হয়। কারণ ক্যালোরি কম থাকায় সহজেই ওজন হ্রাস করে। গ্রিন টি এবং ব্ল্যাক কফি উভয়ই স্বল্প ক্যালোরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। যা বিপাক ক্রিয়া ভালো রাখে এবং ফ্যাট-বার্নিং প্রক্রিয়া বাড়িয়ে দ্রুত ওজন হ্রাস করতে … Read more

আজকের যুগে যুবক, প্রাপ্ত বয়স্ক বা বৃদ্ধ সবারই স্ট্রেস লেভেল আকাশ ছোঁয়া। গতিময় জীবনযাত্রা, কাজের সাথে সম্পর্কিত সমস্যা বা ব্যক্তিগত সমস্যার কারণেই হোক স্ট্রেস দৈনন্দিন জীবনের অংশ হয়ে উঠেছে। সময় স্বল্পতার কারণে বেশিরভাগ লোকই ফাস্টফুডের আশ্রয় নেয় কারণ এটি সহজেই পাওয়া যায় এবং সুস্বাদুও। কিন্তু আপনি কী জানেন ফাস্টফুড স্ট্রেসের মাত্রা বাড়াতে ভূমিকা রাখে? ফাস্টফুড … Read more

কথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি। ভাত না খেলে আমাদের দিন চলেই না। তবে যাদের ডায়াবেটিস যাদের আছে তাদের জন্য ভাত অনেকটা শত্রু বলে মনে করা হয়। ভাত খেলেই সুগার তাৎক্ষণিকভাবে বেড়ে যায়। ডায়াবিটিস আসলে দুই ধরণের। টাইপ ওয়ান ও টাইপ টু। কিন্তু আমরা সচরাচর যাকে ডায়াবেটিস বলি, তা আসলে টাইপ টু। কারণ এ ধরনেই বেশির … Read more