ভারতের মতো দেশে জীবিকা নির্বাহের জন্য একাংশই কৃষিকাজের উপর নির্ভরশীল। খাদ্যশস্যের অন্যতম উৎস হল এই কৃষিকাজ। বর্তমানে বৈজ্ঞানিক বিভিন্ন পদ্ধতির প্রয়োগ করা হচ্ছে, কৃষিকাজের উন্নতি সাধনের জন্য। ঠিক সেরকমই ‘অ্যাকোয়াপনিক্স’(Aquaponix) হলো কৃষিকাজের এক নয়া পদক্ষেপ।
ভারতের ব্যাঙ্গালোরে ইতিমধ্যেই অ্যাকোয়াপনিক্স পদ্ধতিতে কৃষিকাজ শুরু হয়ে গেছে। এই অনেক পদ্ধতিতে মাটি ছাড়াই, শুধুমাত্র জলের উপস্থিতিতেই চাষ করা যাবে। যে কোন সবজি চাষ করার পাশাপাশি, ওই জলেই মাছও প্রতিপালন করা যাবে। আশ্চর্যজনকভাবে যে কেউ এটি বাড়িতেও করতে পারে! তাহলে দেখে নিন এই পদ্ধতিতে মাছ ও সবজি চাষ করার পদ্ধতিগুলি।
১) সবার প্রথমে কাঠ দিয়ে একটি পুল তৈরি করে নিতে হবে।
২) এরপর ওই পুলটিকে প্রথমে প্লাস্টিক এবং পরবর্তীকালে বালি দিয়ে ভরাট করে নিতে হবে। বিশেষ নজর দিতে হবে যাতে জল বাইরে না বেরিয়ে যায়।
৩) এরপর প্লাস্টিকের বোতল নিয়ে তার ওপরের অংশটি কেটে দিতে হবে এবং শরীরে বেশ কিছু ছিদ্র করতে হবে, জল ঢোকা এবং বেরোনোর জন্য।
৪) প্লাস্টিকের বোতলটিতে ভালো মানের মাটি দিয়ে ভরাট করে, তার ওপরে সবজি চাষের জন্য বীজ পুঁতে দিতে হবে।
৫) কিছুদিন পরেই পুলের ওপরে থাকা ওই বীজগুলি থেকে চারাগাছ বেরিয়ে আসবে।
৬) এর পরেই ওই পুলের জলে মাছ ছাড়তে হবে; মাগুর মাছ চাষ করা সব থেকে লাভজনক হবে এই পদ্ধতিতে।
এইভাবে নয়া অ্যাকোয়াপনিক্স পদ্ধতিতে জমি ছাড়া সবজি চাষ এবং একই জলে মাছের চাষও করা সম্ভব অতি সহজেই।