সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে কফি খাওয়া ক্ষতিকর। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, খালি পেটে কফি খেলে হজম ক্ষমতায় সমস্যা দেখা দিতে পারে।
ক্যাফেইন যুক্ত পানীয় মূলত পাকস্থলীতে অ্যাসিড উৎপাদন বাড়িয়ে দেয়। পেট খালি থাকলে যা সমস্যা তৈরি করতে পারে।
তবে দুধ-চিনি মেশানো কফি খালি পেটে খেলে অতটা সমস্যা হয় না। ক্ষতি হয় ব্ল্যাক কফিতে।
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে ক্যাফেইন হৃৎপিণ্ডের রক্ত সরবরাহকারী ধমনিতে রক্ত চলাচল ধীর করে দেয়। বিশেষ করে যখন বেশি দরকার, যেমন: ব্যায়ামের সময়। তা ছাড়া বুক ধড়ফড়ানি, অনিয়মিত হৃৎস্পন্দন বা উচ্চ রক্তচাপের জন্যেও শরীরের অতিরিক্ত ক্যাফেইন দায়ী। যা কফি পান করলে বেড়ে যায়। কফিতে অনেক সময় ঘুমেরও ব্যাঘাত ঘটে।
নারীদের ক্ষেত্রে বলা হয়েছে দৈনিক পাঁচ কাপের বেশি কফি খেলে গর্ভধারণের ক্ষমতা কমে যেতে পারে। যদি মা হতে চান, তবে অবশ্যই কফি খাওয়ার পরিমাণ কমাতে হবে। আর গর্ভধারণের পর কফি বাদ দিন।
কফিতে আবার উপকারও কম নয়। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে প্রতিদিন এক কাপ কফি পানে ২২ শতাংশ সিরোসিসের ঝুঁকি কমে। অতিরিক্ত অ্যালকোহল পানের কারণে লিভারে এই রোগ দেখা দেয়। দৈনিক দুই কাপ পানে ৪৩ শতাংশ, তিন কাপে ৫৭ শতাংশ এবং চার কাপে ৬৫ শতাংশ সিরোসিসের ঝুঁকি কমে। এ ছাড়া টাইপ- ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও কমায়