গবেষণায় দেখা গেছে যে এই ফলটি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্যও উপকারী কারণ এতে কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। এছাড়াও, ফোলেট এবং বিটা ক্যারোটিন অন্যান্য কিছু পুষ্টি উপাদান যা এই ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। তবে কিছু লোক আছেন যাদের পেয়ারা খাওয়ার সময় সতর্ক হওয়া উচিত।
পেয়ারা কাদের না খাওয়া উচিত?
যারা প্রদাহে ভোগেন। পেয়ারা ভিটামিন সি এবং ফ্রুক্টোজ সমৃদ্ধ। যেকোনো একটির উচ্চ মাত্রা আপনাকে ফোলা অনুভব করাতে পারে। জলে দ্রবণীয় ভিটামিন হওয়ার কারণে আমাদের শরীরে খুব বেশি ভিটামিন সি শোষণ করতে কষ্ট হয়, তাই ওভারলোডিং প্রায়শই ফোলা ভাবের কারণ হয়ে ওঠে। এতে, প্রাকৃতিক সুগার শরীর দ্বারা শোষিত হয় না, আমাদের পেটে থেকে যায়, যার ফলে ফোলাভাব হয়। এমনকি পেয়ারা খেলে সঙ্গে সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়লেও ফোলাভাব হতে পারে।
ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমে আক্রান্ত ব্যক্তিরা
পেয়ারা ফাইবার সমৃদ্ধ, যা কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে এবং হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে, কিন্তু পেয়ারা বেশি খাওয়া আপনার পাচনতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে। বিশেষ করে যদি আপনি ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমে ভুগছেন। সেজন্য শুধুমাত্র সীমিত পরিমাণে খাওয়া জরুরি।
ডায়াবেটিসে ভুগছেন
কম গ্লাইসেমিক সূচকের কারণে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য পেয়ারা অন্যতম প্রিয় ফল। যাইহোক, আপনি যদি এই ফলটি আপনার খাদ্যতালিকায় যোগ করে থাকেন তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি নিয়মিত আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা ট্র্যাক করছেন। বেশি পরিমাণ পেয়ারা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।
কতটা পেয়ারা খাওয়া নিরাপদ?
দিনে এক বাটি পেয়ারা খাওয়া নিরাপদ। এর চেয়ে বেশি গ্রহণ করা ভাল নাও হতে পারে। আপনি দুই মিলের মাঝেফল খেতে পারেন, বা আপনার শরীরে জ্বালানির জন্য ওয়ার্কআউটের আগে বা পরে ফল খেতে পারেন। রাতে ফল খাওয়া এড়িয়ে চলুন কারণ এতে সর্দি-কাশি হতে পারে।